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Escuela de Farmacia ofrece ciclo de conferencias sobre nutrición y bienestar
La Escuela de Farmacia, de la Facultad de Ciencias de la Salud (FCS-UASD) ofreció un ciclo de conferencias con el tema: “Nutrición y Bienestar”, con el objetivo de dotar a los participantes de los conocimientos básicos necesarios para ofertar la atención integral requerida por la población, a través de prácticas educativas dirigidas a que se adopten un estilo de vida saludable.
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Autoridades y conferencistas previo al inicio de la actividad. |
De igual forma, con el ciclo de conferencias se pretendió describir las principales estrategias de una alimentación equilibrada y balanceada, conocer las posibles consecuencias del consumo de alimentos industrializados, identificar algunos mitos acerca de la alimentación, y promover la importancia de la actividad física.
El acto de apertura de la actividad fue encabezado por las maestras Dileisys Paniagua, directora de la Escuela de Farmacia, e Ysabel Noemí Tejeda, coordinadora de la Cátedra de Bromatología y Nutrición, quien estuvo a cargo de la organización del evento.
Las conferencistas invitadas fueron las doctoras Yicenia Brito, endocrinóloga, infectóloga y nutricionista clínica; Maribel Grullón, nutrióloga clínica y medicina deportiva, y Elvira Méndez, nutrióloga clínica
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La doctora Yicenia Brito en su disertación. |
La importancia de promover la adopción de hábitos alimenticios saludables radica en que la sociedad actual exhibe una tendencia en aumento en cuanto a la aparición de Enfermedades Crónicas no Transmisibles, siendo uno de los factores causantes la inadecuada selección, preparación e ingesta de alimentos, el sedentarismo, así como el mal manejo de los niveles de ansiedad cotidiana.
En la actualidad existe un interés creciente por la adopción de hábitos alimentarios saludables.
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Estudiantes de las carreras de medicina y farmacia presentes en el evento. |